Accueil ► Mon objectif? Vous décortiquer la réglementation afin de vous la rendre plus digeste et vous permettre de concocter votre organisation sur-mesure!

Quels sont les dangers rencontrés en alimentaire ?

01 Apr 2019 / ALConForm

Que signifie BPH?

28 Mar 2019 / ALConForm

Le risque pénal en cas de non respect de la règlementation

02 Feb 2019 / ALConForm

C'est quoi une TIAC ?

31 Jan 2019 / ALConForm

Vidéos de ALConForm

12 Apr 2018 / Anne-Laure Caudal

begin ... prev 1 2 3 4

Tags

paquet hygiène sanction risque pénal sécurité alimentaire dangers microbiologiques dangers physiques danger chimique allergènes TIAC Plan de Maîtrise Sanitaire HACCP BPH Bonnes Pratiques d'Hygiène analyses microbiologiques oeufs désinfection légumes crus refroidissement rapide fait maison marche en avant contaminations croisées formation Audit interne gaspillage alimentaire AFEST covid-19 Document Unique